Les nouvelles dispositions du droit du travail permettent d'annualiser le temps de travail sur l'ensemble de l'année. Les salariés peuvent ainsi travailler davantage pendant les périodes de forte activité et moins pendant les périodes creuses, à condition que la moyenne annuelle corresponde au temps de travail contractuel. Cela offre aux employeurs une grande flexibilité sans qu'ils aient à recourir systématiquement aux heures supplémentaires.
L’annualisation doit être mise en place par le biais d’une convention collective d’entreprise ou, en l’absence de délégation syndicale, par un accord individuel. La durée maximale de la semaine de travail en période de pointe est de 48 heures, tandis que la durée minimale de repos journalier reste inchangée à 11 heures.
plus d'heures que leur quota annuel en fin d'année ont droit à une majoration pour heures supplémentaires. Cette majoration est calculée sur le nombre d'heures supplémentaires effectuées et s'élève à au moins 50 % du taux horaire indiqué, sauf si la convention collective prévoit une rémunération plus élevée.
L’ agriculture, le tourisme et l’événementiel, ainsi que le bâtiment et les travaux publics sont les principaux utilisateurs de ce système. Les partenaires sociaux ont été consultés et la plupart des secteurs ont déjà adapté leurs conventions collectives sectorielles aux nouvelles possibilités.